Dimanche 10 septembre aura lieu la 9ème Randonnée Gastronomique Forêts et Terroir à Wingen (Bas-Rhin)

Organisée par l’Amicale des Sapeurs-Pompiers et la mairie de Wingen, cette manifestation est éco-responsable à bien des égards :

Pour limiter la production de déchets, le plastique sera banni de la randonnée. La vaisselle sera donc réutilisable, l’eau servie en carafe, les jus de fruits servis dans des bouteilles en verre, etc.

Autre mesure intéressante : la valorisation des éventuels restes de repas par des poules?(gourmandes!).

En ce qui concerne l’alimentation, tous les produits qui composent les menus sont en circuit-court. Cette mesure permet de soutenir l’économie locale et de limiter les émissions de gaz à effet de serre liés aux transports.

Pour la communication, les organisateurs veillent à réutiliser les mêmes banderoles édition après édition.

Enfin, le public sera sensibilisé aux conséquences de la production de déchets et aux impacts de notre consommation sur l’environnement via une expo photo ? proposée au départ de la randonnée.

Bravo aux organisateurs qui s’engagent dans une démarche de développement durable  ?

Toutes les informations pratiques de la manifestation sont ici.